Lunch


Belegde broodjes

 

(desem wit of bruin )

 

12-uurtje                      12.00 

Bourgondische kroket op brood, soep naar keuze, snee desem brood belegd met carpaccio of zalm.

 

 

 

Carpaccio                       9,50

 

Keuze uit pestomayonaise of truffelmayonaise, pijnboompitten, zongedroogde tomaat,

 

Parmezaanse kaas, rucola en bacon.

 

 

 

Gerookte zalm                9,50

 

Wasabi crème, rode ui, rucola en kappertjes.

 

 

Tonijnsalade                   8,50

Huisgemaakte tonijnsalade met tomaat,komkommer, kappertjes, rode uit, mayonaise en

 

Rucola

 

 

 

Filet Americain              8,50

Met ui , sla en ei

 

 

 

Clubsandwich Kip           9,00

 

Kipfilet, tomaat, bacon, sla en mayonaise

 

 

 

Warme broodjes

( desem wit of bruin )

 

 

 

Caprese                           8,50

 

Pesto, tomaat, mozzarella, pijnboompitten en rucola.

 

 

 

Warme geitenkaas          9,00

 

Geitenkaas met honing, walnoten en rucola.

 

 

 

Tosti’s (desem wit of bruin )

 

Ham en/of kaas             

 

Salami en kaas                3,00

 

 

 

Uitsmijters                     7,50

 

(desem wit of bruin )

 

Drie eieren op brood

 

Ham en/of kaas + 1,00

 

 

 

 

Maaltijdsalades

 

 

 

Salade met Zalm            11.50

 

 

 

Caesar                           10,50

 

Gerookte kip met bacon, croutons, gekookt ei en caesardressing.

 

 

 

Thaise salade                12,50

 

Runderhaas puntjes in ketjap met tomaat,  komkommer, taugé,

 

Knapperige sla en cashewnoten